Bisogna premettere che non esiste in realtà una dieta per il runner specifica. Innanzitutto occorre considerare la condizione di peso attuale, andando a vedere come è il proprio BMI ( indice di massa corporeo) e in base a quello , se si è in sovrappeso decidere di intraprendere una dieta per runner.
Altra condizione importante per la dieta, soprattututto se si gareggia sono i giorni che mancano alla eventuale gara. la dieta deve essere molto diversa se si è in periodo di costruzione muscolare o se siamo nei giorni vicini alla gara.
In generalare la dieta per il runner deve privilegiare un alimentazione a base di proteine nei periodi di allenamento e crescita, mentre deve essere principalmente a base di carboidrati nei giorni prima della gara , per permettere ai nostri muscoli di fare il pieno di Glicogeno.
In generale una dieta per i podisti e corridori deve evitare assolutamente zuccheri semplici ( dolci etc ) se non durante la gara, ma deve comunque essere equilibrata tra Carboidrati e Proteine.
Se si è in forte sovrappeso non è indicato allenarsi e correre molti kilometri, con conseguente rischio di infortuni, ma è necessesario seguire prima una dieta idonea, fino a raggiungere un peso adeguato, questo ci farà risparmiare anche molto fatica, perché ogni chilo di peso in eccesso lo devono trasportare i nostri muscoli.
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